Een echte onderdompeling in het hart van Sicilië, een smeltkroes van oude beschavingen. Dit is een fascinerende reis waarin je de ware diepte en rijkdom van de geschiedenis, cultuur en agrarische kerngebieden van het eiland ontdekt.
Dag 1: Aankomst
Je komt aan bij Casa "Il Bosco", een charmant gerestaureerd negentiende-eeuws landhuis, ondergedompeld in het ruige landschap van het Madonie-park, met een adembenemend uitzicht op de noordkust van het eiland en de Eolische eilanden. U zult genieten van een diner bereid met lokale producten en hier overnachten.
Dag 2: Casa "Il Bosco" – Casalvecchio (uren rijden: 7,5)
Na het ontbijt wijzen wij uw paard toe en vertrekken rond 8.30 uur vanuit Casa "Il Bosco". We beginnen de dag met een rit door dichte mediterrane vegetatie met een prachtig uitzicht op de Tyrrheense Zee. We passeren dicht bij de stad Castelbuono en stoppen voor een picknicklunch, voordat we de vallei van de rivier de Pollina oprijden, een van de meest fascinerende, wilde, panoramische en minst bekende gebieden van Sicilië, tussen de territoria van Castelbuono, San Mauro Castelverde en Geraci Siculo. We rijden langs betoverende en vergeten paden om Agriturismo Casalvecchio te bereiken, een oude boerderij uit de achttiende eeuw, die is gerestaureerd, ondergedompeld in de groene heuvels van de vallei van de rivier de Rainò. Onze gasten overnachten hier en genieten van een heerlijk diner bereid met producten rechtstreeks van de boerderij.
Dag 3: Casalvecchio – Monte Soprano (uren rijden: 6)
Na het ontbijt vertrekken we rond 9.00 uur in de ochtend. We rijden langs een zeer panoramisch oud pad (een "trazzera") dat de grens tussen de drie provincies Palermo, Enna en Messina passeert en een hoogte van ongeveer 1200 meter bereikt, voordat we onder de grote turbines van een windmolenpark door gaan. Vervolgens dalen we af naar de bossen van het Sambughetti-Campanito-reservaat, waar we zullen stoppen voor een picknicklunch. In de middag gaan we verder naar het grondgebied van Nicosia, gevolgd door Cerami, voordat we aankomen bij de agriturismo Monte Soprano, een werkende boerderij met een zwembad op de hellingen van het Nebrodi-gebergte, waar we zullen dineren en de tijd zullen doorbrengen nacht.
Dag 4: Monte Soprano – Baglio San Pietro (uren rijden: 6)
Na het ontbijt vertrekken we rond 8.30 uur uit Monte Soprano. We rijden door weilanden en langs oude paden met prachtige uitzichten richting het centrum van Sicilië, voordat we rustige bossen ingaan en stoppen voor een picknicklunch. 's Middags rijden we verder door landbouwgrond naar het dorp Sperlinga, een fascinerende plek die wordt gekenmerkt door holbewonerswoningen, waarvan sommige nog steeds in gebruik zijn, en het unieke kasteel, dat in de rotsen is uitgehouwen. We bezoeken het dorp en het kasteel, voordat we een korte rit maken naar Baglio San Pietro, een gerestaureerde boerderij uit de zeventiende eeuw en uitgerust met een zwembad, waar we zullen dineren en overnachten. Onze accommodatie ligt aan de rand van de stad Nicosia, een van de belangrijkste steden in de provincie Enna.
Dag 5: Baglio San Pietro – Agriturismo Lo Sperone (uren rijden: 6)
Na het ontbijt vertrekken we rond 8.30 uur. We beginnen de dag door af te dalen in de vallei van de Salso Cimarosa-rivier, die we vervolgens zullen volgen, ondergedompeld in de ongerepte natuur en omringd door de indrukwekkende toppen van het Erean-gebergte. We stoppen voor een picknicklunch in de buurt van het kleine stadje Nissoria. Het grootste deel van de rit van de middag volgen we een oude spoorlijn, die sinds de jaren vijftig buiten gebruik is. We volgen de spoorlijn naar de stad Assoro, over indrukwekkende bruggen, voordat we aan de andere kant van de stad door dramatische landschappen naar beneden slingeren en door verschillende tunnels gaan. We zullen dineren en overnachten in Agriturismo Lo Sperone, een oude gerestaureerde hoeve, omgeven door citrusboomgaarden en voorzien van een zwembad.
Dag 6: Agriturismo Lo Sperone – Torre di Renda (uren rijden: 7,5)
We vertrekken om ongeveer 8.00 uur 's ochtends vanaf de boerderij en steken glooiende heuvels over, rijdend door eindeloze velden met graan en voer. Na ongeveer drie uur bereiken we het adembenemende en weinig bekende Castello di Pietratagliata, een gevaarlijk hooggelegen kasteel op een grillige rots, voor het eerst gedocumenteerd in de veertiende eeuw, waarvan de oorsprong gehuld is in mysterie en legende. We stoppen hier voor een picknicklunch. 'S Middags rijden we verder door landbouwgrond, klimmend om een prachtig uitzicht op het omliggende platteland te bewonderen, tot aan de Etna op een heldere dag. We gaan dan verder over zandpaden door bossen van eucalyptus en dennen om Torre di Renda te bereiken, een oud gebouw dat vroeger de residentie van de plaatselijke bisschop was, op het grondgebied van de beroemde middeleeuwse stad Piazza Armerina, uitgerust met een zwembad. Diner en overnachting.
Dag 7: Torre di Renda – Agriturismo Il Mandorleto (uren rijden: 6)
Na het ontbijt verlaten we het hotel rond 8.00 uur 's ochtends en dalen we een schilderachtige vallei af om na ongeveer een uur aan te komen bij de Villa Romana del Casale, een van de belangrijkste historische locaties op Sicilië en met ongeveer 3500 m² aan spectaculaire mozaïeken daterend uit de vierde eeuw. Na een bezoek aan de Villa Romana rijden we noordwaarts door glooiend boerenland en stoppen we voor een picknicklunch in het bos. 'S Middags rijden we door vredige eucalyptusbossen en bereiken we het meer van de Olivo-dam. We gaan verder door bossen, gevolgd door glooiende velden met tarwe en hooi, om Agriturismo Il Mandorleto te bereiken, gevestigd in een oud agrarisch gehucht en beroemd om zijn productie van amandelen, een van de belangrijkste ingrediënten in de culinaire traditie van Sicilië. Heerlijk gegeten en overnacht.
Dag 8: Vertrek
Na het ontbijt brengen we u naar de luchthaven.