Ontmoet Annemee, host en gids bij CerfCheval in Frankrijk. Lees in het interview hoe ze er toe kwam om gids in Frankrijk te worden. Annemee en Patrick zijn ca. 20 jaar geleden neergestreken in Frankrijk. Ook hun kinderen helpen mee. Zoon Floris traint de paarden en gidst ook. Patrick fokt ook herten en als u daar bent kunt u genieten van hertenpaté en die ook mee naar huis nemen. Annemee is een buitenmens in hart en nieren en dol op haar honden. Bovendien is ze een kundig bewaaktser/hoedster van de trails in de omgeving, een officiële taak. Kijk ook bij CerfCheval.

Ontmoet Oliver Christen, eigenaar/host/gids van Homoki Lodge in Hongarije en lees in het interview hoe hij ertoe kwam met paarden te gaan werken. Oliver is wat ons betreft nog meer een persoonlijkheid dan in het interview naar voren komt, met een passie niet alleen voor paarden, maar ook voor de Hongaarse cultuur, de geschiedenis, voor slowfood in z'n pure vorm, muziek en gezelligheid en gastvrijheid. Kijk daarom zeker ook naar de paardrijvakantie mogelijkheden bij Homoki Lodge.