The Cape Gourmet Wine Trail

Dag 1 (zaterdag)
U wordt opgehaald van de luchthaven van Kaapstad en naar Cape Winelands gereden waar u (afhankelijk van uw vluchttijden) een heerlijke lunch wacht. Even uitrusten en om 145:00 uur een kennismakingsrit van twee uur om uw paard, het terrein en het rijden even aan te voelen, alsook een match met een paard te maken waar u zich comfortabel op voelt. We rijden door wijngaarden en boomgaarden rondom het landgoed om u alvast een indruk te geven. Gedurende de trektocht worden ruiters en amazones gevraagd tijdens de lunchstops en aan het einde van de dag de paarden zelf af te zadelen. Vanzelfsprekend is er altijd hulp aanwezig. Op de tweede dag is er een stop bij de farm zelf en daardoor mogelijk nog van paard te wisselen indien u dat wilt. Na afloop van de rit drankjes op het erf alvorens u terug gaat naar uw accommodatie waar u de komende twee nachten verblijft.
Dag 2 (zondag)
Na een heerlijk ontbijt worden de gasten naar een nabijgelegen boerderij Boschendal gereden waar de paarden opgezadeld klaar staan, klaar voor het avontuur dat om 8.30 uur start. Vanmorgen rijden we door de fameuze wijngaarden van Boschedal richting Plasir De Merle Wine Estate waar we stoppen voor een wijnproeverij en lunch. Heerlijke schotels met koud vlees, kazen en ingemaakte groenten, weggespoeld met prijswinnende wijnen van dit mooie wijnlandgoed daterend uit 1693. Na de lunch rijden we richting Kunnenburgh fam met adembenemende uitzichten over Franschhoek en de Paarl-valleien. We rijden langs de contouren van de bekende wijnlandgoederen en doorkruisen minstens acht wijnboerderijen onderweg alvorens we bij het landgoed aankomen waar we de paarden stallen. Drankjes met verhalen van de dag waarna we u naar uw accommodatie brengen waar u even kunt relaxen en opfrissen voor het diner dat een Cape fish braai (barbecue) is, vers gevangen aan de nabijgelegen kust.
Dag 3 (maandag)
Ontbijt en om 9.30 uur op pad. Onze bagage wordt vooruit gebracht. Onze route brengt ons in de bergen van Simonsberg met uitzicht over de Franschhoek en de Paarl-valleien achter ons. Na 2,5 uur rijden hebben we een wijnstop met lunch, bereid door lokale chefs die hun producten graag laten zien. Gecombineerd met wijnproeven is dit typisch een van de lange luie lunches, heel relaxed in dit mooie landschap. Na de lunch rijden we verder over nog meer wijnboerderijen en door boomgaarden zoals Backberg, Niel Joubert, Babylonstoren en meer tot we terug zijn op het erf waar de paarden een welverdiende rustdag krijgen de volgende dag. Sundowners na de rit en vervolgens naar een traditioneel Cape Manor House, uw accommodatie voor de komende twee nachten. Dit is een van de oudste wijnlandgoederen in de Paarl-regio. Diner is traditioneel beef of hert, bereid door lokale chefs die hun cuisine tonen.
Dag 4 (dinsdag)
Vandaag een rustdag voor de paarden en ook de gasten kunnen even relaxen. Wie er toch op uit wil kan naar het nabijgelegen stadje en omgeving of een sightseeing trip doen naar Kaapstad. Na het ontbijt richting de wereldvermaarde Table Mountain waar u met de kabelbaan omhoog kunt gaan voor spectaculaire uitzichten. Daarna naar Camps Bay en de stranden van de Atlantische Oceaan met een lunchstop bij een van de trendy café's aan de kust. Wandel over de promenade met winkels of geniet eenvoudigweg van de zee. Verder richting Bantry Bay en naar Sea Point voor de vermaarde V&A Waterfront. Vandaag bent u vrij om te lunchen en dineren waar u wilt en is op eigen rekening. Vanzelfsprekend kan uw host u tips geven. Na het diner terug naar uw accommodatie.
Dag 5 (woensdag)
Na het ontbijt om 09:30 uur vertrek met de paarden. Uw bagage wordt weer vooruit gebracht. Vandaag schitterende uitzichten, bospaden en wijnlandgoederen met een mid-morning wijn- of bierproeverij bij Anura. Voor lunch rijden we naar de Marianne Estate gelegen in een afgeschermde vallei. Gasten kunnen hier de Zuid-Afrikaanse gastvrijheid ervaren met een heerlijke lunch vergezeld van wijnen, geserveerd naast een mooie vijver met populieren. Na de lunch rijden we verder door nog eens vijf wijnlandgoederen waaronder Mont Destin, Natte Vallij, Uitspan, Le Bonheur en meer, alle met hun eigen karakteristieke sfeer. Late middag zetten we de paarden in hun paddocks en gaan wij per auto naar onze accommodatie bij Mitre's Edge waar de eigenaar ons wederom laat zien wat Zuid-Afrikaanse gastvrijheid is. Hij en zijn echtgenote bereiden een fantastisch diner, natuurlijk met wijnen van eigen landgoed.
Dag 6 (donderdag)
Ontbijt en vertrek met de paarden om 8.30 uur. Bagage wordt vooruit gebracht. Wij rijden naar Klapmuts koppie (hillock) met uitzicht op de vlakten die uitstrekken tot Table Mountain in de achtergrond. We gaan verder naar Warwick Wine Estate voor een wijnproeverij alvorens naar Uitkyk Wine Estate te rijden voor een picknicklunch met wijn. Na de lunch naar Knorhoek Wine Estate waar zowel ruiters als paarden overnachten. Sundowners en wijn terwijl de paarden naar hun paddocks gaan. We lopen naar onze accommodatie waar een geweldig Zuid-Afrikaans diner zal worden bereid met wijn van het landgoed en bereid door de eigenaren. Vandaag maken we de meeste uren in het zadel en kan het zijn dat we hier en daar moeten afstappen en de paarden even aan de hand meenemen.
Dag 7 (vrijdag)
Vandaag leidt de tocht omhoog de bergen ins, met uitzichten over Stellenbosch, de oudste stad van Zuid-Afrika op Kaapstad na. Hier kunnen we zo ver kijken als False Bay richting de Atlantische Oceaan. Na een iets pittiger rit komen we aan bij Morgenhof Wine Estate waar we lunchen, met hoe kan het ook anders, heerlijke wijnen. De middag brengt ons langs de zuidzijde van Simonsberg waar we de Remhoogte Wine Estate passeren. Waanzinnige uitzichten met volop tijd voor foto's en once-in-a-lifetime selfies, snacks & champagne (ofwel MCC zoals het in Zuid-Afrika wordt genoemd), hier toasten we nog een keer op deze memorabele week.
We laten de paarden op het erf en gasten gaan naar hun accommodatie om zich op te frissen en even te relaxen. Wie wil kan nog even in het zwembad duiken. Sundowners en een verrassingsafscheidsdiner waar u nog lang op terug zult kijken.
Dag 8 (zaterdag)
Gasten kunnen vanmorgen uitslapen alvorens te ontbijten en genieten van de omgeving. Wie tijd heeft kan een spa behandeling boeken. Daarna wordt u naar de luchthaven gebracht.